Sayuran sering kali hanya dianggap sebagai pelengkap, padahal sebenarnya dapat menjadi pusat dari sebuah hidangan. Berbagai jenis sayuran seperti brokoli, wortel, bayam, labu, dan kacang panjang memiliki karakter rasa dan tekstur yang berbeda. Dengan memilih kombinasi yang tepat, satu hidangan berbasis sayuran dapat terasa lengkap dan memuaskan. Pengolahan sayuran tidak harus rumit. Menumis ringan, memanggang, […]
Kategori: Sumber Protein Nabati
Kategori ini membahas berbagai sumber protein berbasis nabati yang mudah ditemukan. Fokusnya adalah pada keberagaman bahan dan cara mengolahnya secara sederhana. Pendekatan ini membantu memperluas pilihan menu tanpa ketergantungan pada satu jenis bahan saja.