Protein nabati berasal dari berbagai bahan seperti kacang-kacangan, tempe, tahu, dan biji-bijian. Setiap bahan memiliki karakteristik unik yang bisa disesuaikan dengan berbagai jenis masakan. Karena itu, protein nabati sering menjadi pilihan fleksibel dalam menu rumahan. Tempe dan tahu, misalnya, dapat diolah dengan cara digoreng, ditumis, dipanggang, atau dicampur dalam sup. Kacang-kacangan dapat digunakan sebagai bahan […]
Kategori: Sayuran sebagai Menu Utama
Kategori ini membahas penggunaan sayuran sebagai bagian utama dalam menu sehari-hari. Fokusnya adalah pada variasi jenis sayuran dan cara sederhana untuk mengolahnya. Pendekatan ini membantu menciptakan menu yang beragam, menarik, dan mudah diterapkan.